
SETAS Y CAO
El té de setas orellanas (Pleurotus ostreatus) combinado con cacao es una bebida única, llena de beneficios y sabores intrigantes.
1. Beneficios Saludables (Lo que lo hace único)
- Sistema inmunológico: Las orellanas contienen betaglucanos, compuestos que estimulan las defensas naturales.
- Antioxidantes potentes: El cacao puro es rico en polifenoles (más que el té verde), y las setas aportan ergotioneína, un antioxidante exclusivo de los hongos. Juntos, combaten el estrés oxidativo.
- Energía sin nerviosismo: El cacao tiene teobromina (suave estimulante), mientras que las orellanas ayudan a regular la energía de forma natural.
- Propiedades antiinflamatorias: Ambos ingredientes reducen inflamación crónica, ideal para deportistas o personas con fatiga.
2. Experiencia de Sabor (Delicado y profundo)
- Notas terrosas y umami de las orellanas (similar a un té negro suave) + amargor dulce del cacao puro.
- Toques achocolatados con un fondo avellanado, como un "té de hongos con alma de chocolate caliente".
- Puede aromatizarse con canela, vainilla o cardamomo para resaltar los matices.




Setas Gourmet
Descubre nuestras setas orellanas y variedades gourmet, cultivadas de manera sostenible y con alta calidad.
Sobre Nosotros - Setas del Llano
En Setas del Llano, cultivamos setas gourmet con técnicas sostenibles, garantizando frescura y calidad desde Guamal Departamento del Meta llano colombiano. Descubre el sabor auténtico de nuestros productos.


Galería de Setas
Descubre nuestras setas gourmet cultivadas con técnicas sostenibles y responsables.






PROPIETARIOS DE SETAS DEL LLANO


Dra. MARTHA PATRICIA VASQUEZ PALACIO,
ING. DANIEL CARRILLO MEDINA
TEC. ENRIQUE GUZMAN
TEC. JUAN JOSE SALAMANCA.

